驱虫类

　　雷丸是驱虫药，其驱虫的主要成分是雷丸素，当加热至70℃时，雷丸素便会失去活性，因此，用雷丸驱虫时必须冲服，不需要煎煮时间。

　　消食类

　　谷芽、麦芽、鸡内金等消食类药，其主要有效成分是淀粉酶、转化糖酶、蛋白质分解酶等活性物质，这些物质不耐高温，久煎会使其活性大大降低而影响疗效。所以，这些药物宜用生品，或微炒后研末冲服为佳，同样不需要煎煮时间。

　其实从上面这几类中药就可以看出，中药不是煎煮的时间越长越好，越煎越浓。某些中药煎煮的时间长，有效成分会挥发或者被高温破坏，药物的疗效就会随之变差

　　煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。

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文章来源：天狐定制

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