【答案】:C 先煎的目的是为了延长药物的煎煮时间,使药物难溶性成分充分煎出。通常,需先煎的饮片,在武火煮沸后转文火煎煮10~20分钟,然后再与其他已经用水浸泡过的药物合并煎煮。以下是需要先煎的药物类别:
1. 矿物、动物骨甲类饮片:由于质地坚硬,有效成分不易煎出,应先打碎并煎煮20分钟,以便充分提取有效成分。例如,生蛤壳、生龙骨、生龙齿、生紫石英、生寒水石、生石决明、生珍珠母、生瓦楞子、鳖甲、龟甲、鹿角霜、生磁石、生牡蛎、生石膏、生燃橘赭石、自然铜等。
2. 某些有毒饮片:一般应先煎1~2小时,以降低或消除毒性。例如,含有毒成分乌头碱的生川乌、生草乌或制附子,经过1~2小时的煎煮后,乌头碱会分解为乌头次碱,再进一步分解为乌头原碱,从而大大降低毒性。
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