荷兰在2021年的人口总数估计为1,740万。民族构成中,荷兰族占据了76.9%,弗里斯族也是国内的一个重要民族。在较大的移民群体中,摩洛哥人、土耳其人和苏里南人占有一定比例,华人社区已成为国内第四大少数族裔。荷兰以其高人口密度而闻名于世,人口密度超过407.5人/平方公里。根据荷兰移民局的数据显示,2012年荷兰华人总数约为12万,约占全国总人口的0.7%。在荷兰,华人分布广泛,没有大规模的集中地区,大多数城市都有华人居住。
荷兰人的饮食习惯包括对早餐和午餐要求相对简单,而晚餐则被视为重要的一餐。通常,荷兰人在餐前会饮用一些饮料,而且他们有使用餐巾的习惯,餐桌上的调味品也是必不可少的。荷兰的国菜并不是什么山珍海味,而是由胡萝卜、土豆和洋葱混合烹制而成的“大烩菜”,这一传统是为了纪念历史上的先民,因此被尊为国菜。
在荷兰,人们不喜欢在交谈中讨论宗教信仰、工资水平、婚姻状况、个人服装或未来计划等私人问题。他们认为这些事情属于个人隐私,无需他人过问。此外,荷兰人在喝咖啡时有一个独特的习惯,即不应将杯子倒满,他们认为这是失礼的行为,合适的量应该是杯子的三分之二。
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