1. 早餐：英国传统的早餐包含了熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎香肠、黑布丁，有时还会包括炸薯条和茄汁黄豆，当然还有咖啡或茶。主食通常是炸面包片。近年来，英国人对传统早餐的营养配比产生了质疑，他们的早餐食谱逐渐向“功能性早餐”转变，越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉和水果作为早餐的主要食物。

2. 中餐：许多英国人实际上不吃午餐，而那些吃午餐的人通常会选择快速解决，最流行的午餐是三明治，以及其他西式面包，再加上炸薯条、橙汁、咖啡和一些水果。

3. 下午茶：英国人的下午茶是一天中色彩和种类最多的一餐，包括各种甜点（如松饼、奶油蛋糕、慕斯、甜甜圈、黄油脆饼、三明治、奶酪面包）；各种红茶（如伯爵茶、大吉岭茶、锡兰茶）；以及牛奶、糖、咖啡和多种香料。现在，英国人喝下午茶通常是一份茶搭配一份点心。

4. 晚餐：晚餐是英国人的主餐，菜式相对丰富。首先是一道汤，最常见的是英式奶油汤、玉米汤和奶油蘑菇汤；外来的罗宋汤和炖菜也很受欢迎。开胃菜通常是沙拉或洒上柠檬汁的鱼肉。主菜通常是烤牛肉、羊肉或猪肉，搭配蔬菜和烤土豆。还有与鱼、汉堡包及其他油炸食品一起食用的炸薯条，或者仅是炸薯条，搭配盐和醋食用。英式盘子通常很大，家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜。甜点包括蒸蛋、蛋糕、蒸果酱卷、苹果派、糖浆布丁、草莓馅饼等，再加上一些水果。

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文章来源：天狐定制

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