在各国家和地区,杯容量的定义有所不同。以下是一些常见杯容量的换算信息:
1. 公制杯(Metric cup)
在英联邦国家(如加拿大、澳大利亚、新西兰、印度次大陆、南非等)、拉丁美洲和黎巴嫩,一杯通常定义为250毫升。
1杯 = 250毫升 = 162/3国际汤匙(每汤匙15毫升)= 12.5澳大利亚汤匙 ≈ 8.80英制液体盎司 ≈ 8.45美国标准液体盎司
2. 美国惯用杯(United States customary cup)
美国惯用杯定义为半品脱。
1美国惯用杯 = 1/16美国惯用加仑 = 1/4美国惯用夸脱 = 1/2美国惯用品脱 = 8美国惯用液体盎司 = 16美国惯用汤匙 ≡ 236.5882365毫升 ≈ 152/3国际汤匙 ≈ 11.75澳大利亚汤匙 ≈ 0.833英制杯 ≈ 8.33英制液体盎司
3. 美国“法定”杯(United States "legal" cup)
美国用于营养标签的法定杯定义为240毫升。
1美国“法定”杯 = 240毫升 = 16国际汤匙 = 12澳大利亚汤匙 ≈ 8.12美国惯用液体盎司 ≈ 8.45英制液体盎司
4. 日制杯(Japanese cup)
日本杯目前定义为200毫升。
1日本杯 = 200毫升 ≈ 7.04英制液体盎司 ≈ 6.76美国惯用液体盎司
请注意,不同国家和地区的杯容量可能有所不同。在参考配方或购买进口食品时,请根据原产国的习惯进行换算。
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文章来源:天狐定制
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