1、尽管荷兰人收益比较高、国家福利也挺好,但荷兰人大多数维持节俭传统的,暴饮暴食、奢侈浪费是不常见的。
2、牛乳、马铃薯、面包是荷兰的重要食品类。
3、荷兰人吃肉类食品喜爱块状或整齐地,一些零散或小块的那一部分就售卖的很便宜。
4、早上7点至9点吃早饭,面包、黄没、乳酪、肉类食品、牛乳、酸牛奶为主要内容。
10点至11点为早上喝咖啡的时间。下午12点13点30分成午饭时间,内容和早饭类似,多加个汤或特色小吃。
15点至16是荷兰人享受下午茶时间的时间也。晚饭17点30分得19是三餐里最正规的,一般是一顿热餐,肉类食品、马铃薯、蔬菜等。牛乳、马铃薯、面包是荷兰的重要食品类,它的价格并不比中国高多少。荷兰人吃肉制品喜爱块状或整齐地,一些零散或小块的那一部分就销量很便宜。
蔬菜的价钱伴随着时节而改变,冬天偏贵,夏天一些市场交易的那一部分蔬菜价钱贴近中国大城市水准。正因如此,融入荷兰的食品批发市场,科学安排购置,是非常有必要的,特别是对于一般留学人员。
荷兰人早饭仅仅面包涂奶油或乳酪,喝一些牛乳或现磨咖啡。荷兰人不太喜爱唱茶,平时以喝纯牛奶来止渴。午饭很简单,大多数仅仅面包夹香肠。
荷兰人的晚饭才算是主食。正正经经地在饭桌上铺平桌布、餐布,放入餐刀、汤勺、杯碟与调料等。一般是几道菜、一道汤。第一道是汤,往往是粟米粉调为稀糊。第二道往往是蔬菜,这种蔬菜烧过程中不加油盐调味品,吃时用鲜奶油、汁水混合淋在这种蔬菜上。第三道一般是肉,基本上都是牛扒。
荷兰人用鲜奶油烤牛排,牛扒放到炒菜锅里稍微煎一下就拿起来。放在盘子里后放食盐、白胡椒粉、番茄酱等调味料。牛扒割开时还自带血。
在荷兰有很多的餐饮店供旅客挑选,可让大家都尽情地享受特色美食。荷兰起码有30家的餐厅纳入米其林轮胎(Michelin)的级别,有2家乃至或是6颗星的级别呢!在这里能够品尝到正宗的荷兰菜:豆汤(ErwtenSoep)、鲱鱼(Herring)、煎饼果子(Pannekoek)、四季豆加油炸培根肉(Kaantjes),全是荷兰传统美食。
荷兰的饮食文化真是绚丽多彩。一般荷兰美食都强调有“母亲的味道”。用绿豆熬出的爱尔登汤,宛如一篇冬季的抒情诗歌。一般人都可以从饭店是以科学合理的价格,享受简单荷兰式杂粮煎饼乃至高质量的法式风格美味,如各式各样啤洒及酿毡酒、荷式炖牛肉、圆葱鲱鱼直接生吃、猪肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟海鳗鱼、椰菜茨蓉腊肠等,荷兰凭“艾登”和“达到”两个乳酪知名品牌变成世界最大的乳酪输出国。
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文章来源:天狐定制
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