1. 关于英国菜的普遍看法，往往来自于那些刚抵达英国的学生，他们可能还没有机会探索当地的美食，或者尚未掌握烹饪技巧。

2. 英国的all-day breakfast是一顿非常平衡且完美的早餐，它不仅提供了充足的能量，而且在口味上咸甜适中，同时在烹饪过程中也考虑到了效率和节约。

3. Fish and chips，这道看似普通的菜肴，实际上越吃越有味道，非常耐人寻味。

4. 如果有人说英国的这道菜难吃，那很可能是他们没有品尝过新鲜且高质量的版本。在英国南部，尤其是伦敦，很难找到正宗且美味的Fish and chips。这通常是因为价格昂贵，使用的鳕鱼质量较差，分量不足，并且常常用其他种类的鱼假冒鳕鱼。

5. 要想品尝到真正优质的Fish and chips，需要前往英国约克郡以北的沿海地区。在那里，选择靠近海边的鱼铺购买，那些有着良好口碑的店铺，常年都有人在排队等候。无论是炸鱼还是薯条，都是上乘之作，它们确实当得起英国国菜的美誉。

6. 即使在香港，花费150-200元购买的一份Fish and chips，也无法与英国海边小店的美食相提并论。

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文章来源：天狐定制

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