1. 英国人圣诞节吃什么传统食物

圣诞节在英国是一个家庭聚会和享受传统美食的时刻。英国人的圣诞大餐是一顿丰盛的餐点，其中包括多种传统的食物。

2. 前菜：烟熏三文鱼

烟熏三文鱼是英国圣诞节餐前的常见开胃菜。苏格兰出产的烟熏三文鱼肉质鲜美，只需简单的调味料便能突出其风味，与牛油果搭配更是美味。

3. 主菜：烤火鸡

烤火鸡是英国圣诞节的主菜，自十六世纪火鸡从美洲传入英国后，便逐渐取代了烤鹅成为圣诞节的传统食物。英国人会在火鸡内填充香料和蔬菜，烤出的火鸡香气扑鼻。

4. 配菜

烤土豆或土豆泥是烤火鸡的常见搭配，还有胡萝卜作为配菜。而Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon（黄油花椰菜配 chestnuts 和培根）也是颇受欢迎的选择。

5. 饮品：热红酒

热红酒（Mulled Wine）是欧洲传统的圣诞饮品，最早起源于德国。在英国，人们会在圣诞前后享用这种热饮，增添节日的温馨氛围。

6. 饮品：蛋奶酒

蛋奶酒是17世纪英国人发明的，成为圣诞节最具代表性的饮料之一。使用新鲜牛奶和白兰地调制，蛋奶酒一度是英国中产阶级以上的节日饮品。

7. 甜点：圣诞布丁

圣诞布丁是英国圣诞传统食物的代表。它以干果和香料为主要成分，特别之处在于所有材料都是用酒浸泡过的，打开后散发出浓郁的酒香。

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文章来源：天狐定制

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