食品科学与工程类专业培养人才旨在掌握化学、生物学、食品工程与食品技术知识，胜任食品领域内的技术管理、质量控制、产品开发、科研与工程设计等工作，为食品科学与工程学科培养高级工程技术人才。

食品科学与工程类专业涵盖以下具体专业：食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等。

以下是食品科学与工程类专业开设院校的最新排名：

1. 中国农业大学，评级为5★+

2. 江南大学，评级为5★+

3. 东北农业大学，评级为5★+

4. 河南工业大学，评级为5★

5. 华中农业大学，评级为5★

6. 南昌大学，评级为5★

7. 华南农业大学，评级为5★

8. 南京农业大学，评级为5★

9. 西北农林科技大学，评级为5★

10. 华南理工大学，评级为5★

11. 扬州大学，评级为5★

12. 浙江工商大学，评级为5★

13. 广东海洋大学，评级为5★

14. 大连工业大学，评级为5★

15. 天津科技大学，评级为5★

16. 合肥工业大学，评级为5★

17. 浙江大学，评级为5★

18. 河南农业大学，评级为5★-

19. 吉林大学，评级为5★-

20. 江苏大学，评级为5★-

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文章来源：天狐定制

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