法国西点学校有Cordon Bleu蓝带、PAUL BOCUSE博古斯、FERRANDI法兰迪等。

一、Cordon Bleu蓝带

1、师资力量

Cordon Bleu蓝带拥有一支由多名行业专家和著名厨师组成的教学团队，这些老师均拥有非常丰富的教学经验和行业背景，可以为学生提供全面、专业的教学服务。还拥有许多著名的大师级教师，这些教师在厨艺世界中有着崇高地位和声誉，为学生提供了非常宝贵的指导。

2、开设课程

法国蓝带开设了数个烹饪技术课程，从基础到高级课程涵盖了糕点、面点、酒类、糖果、巧克力、肉类、水产品等各类食品制作技术，其中最著名的就是法式西餐课程。学生在学习课程期间将接受专业的培训。

二、PAUL BOCUSE博古斯

1、师资力量

AUL BOCUSE博古斯学校的教师都具有丰富的实践经验，在酒店、餐饮、旅游等多个领域都有着成功的教学案例。他们将自己的实践经验带入教学中，使学生更加深入地了解各种实际应用场景，并更好地适应行业根本性的变化。

2、开设课程

该学校的主要课程涵盖烹饪、酒店管理、餐饮管理、服务等多个方面，并注重将理论知识和实践技能相结合，以便学生能够掌握不同的实际操作技能。学校的教学理念是以学生为中心导向，并注重实现知识的社交化和实践化。

三、FERRANDI法兰迪

1、师资力量

FERRANDI法兰迪学校的教师都是高水平的专业人才，他们中的许多人都是餐饮和酒店行业的专业人士或持有硕士和博士学位的学者。学生将从这些专业人士中受益，获得丰富的专业知识和工作经验。

2、开设课程

FERRANDI学校主要提供各种烹饪和餐饮行业的培训课程，包括烹饪、糕点、酒类、咖啡、酒店管理、餐饮企业管理等多个领域。学生可以在学校里获得各种理论和实践的课程，学习从基础烹饪技巧到高级制作技术等多个层次的课程。

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文章来源：天狐定制

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