盘点前的准备

　　自古兵家 “不打无准备之仗”，事前准备愈周密愈详细，盘点工作进展就能愈顺利，盘点结果就会愈准确。

　　一、 人的安排

　　1．原则上，盘点当日，应停止任何休假，特别是全面盘点至少应于两周前安排妥当，包括加班、延长时间等，应由超市各部门写出《××组盘点安排计划表》（见前表3），并呈报营运副总批准。

　　2．责任区落实到人，明确范围，

　　二、 告知

　　1． 通知顾客

　　若营业中盘点而影响顾客购物则通过广播形式告知顾客，以取得谅解：“尊敬的顾客朋友，您好，我们的盘点给您购物造成了不便，请您谅解，顺祝您购物愉快！”

　　若停业盘点则应提前三天，以广播方式及公告方式，通知顾客，避免顾客徒劳往返，公告形式

　　2、通知厂商

　　盘点前，由采购员在订货时注明，或以电话告知，或发函通知，避免厂商于盘点时段送货，并在收货处提前一个星期贴出通知。

　　盘点前培训

　　1、 盘点前两个星期内进行盘点模拟培训，讲解注意事项，务使失误降至最低

　　2、 模拟培训，按实际盘点步骤进行讲解，具体由营运副总及超市经理安排实施，并由ALC填写《盘点培训计划表》（见前4），呈营运副总批准

　　3、 盘点人员进行逐一操作演习

　　4、 各部门主管须进行标准操作示范

　　5、 盘点工具

　　盘点表（一式三联黑、兰、红），小张自粘贴纸，红蓝圆珠笔等

　　工作分配

　　初点工作由指定员工实施，抽点、复点工作由部门主管或财务人员来执行。

　　商品整理，环境整理

　　实际盘点前两天对商品进行整理，使盘点工作更有序、有效，及早清除不良商品，其整理的重点是：

　　1、 检查货架或冷冻、冷藏价格卡是否与商品陈列位置一致，不一致时，要将其调整一致或更换新卡；

　　2、 将商品陈列整齐，以利于清点数量，象陈列端头、陈列架、附壁陈列架、随机陈列架、堆头等；

　　3、 清除坏品、退货商品，该报废的报废，该退货的退到收货区，包装破损商品要及时处理；

　　4、 清除卖场及作业场死角，检查收货区是否有滞留商品；

　　5、 将各项设备、备用品、工具存放整齐；

　　6、 库存商品的整理要注意两点：一是把小箱子放在大箱前；二是避免商品数量不足整箱的当作整箱计算；

　　7、 盘点前最后整理：

　　一般在盘点前两小时，对商品进行最后整理，主要是陈列架上的商品。顺序绝对不能改变，否则盘点时会对不上号。

　　资料单据整理

　　为避免出现虚假现象，有关盘点的资料要整理:

　　1、 联营式自营商品的单据整理；

　　2、 报废品单据汇总；

　　3、 赠品单据汇总；

　　4、 改包装单位的商品单据汇总；

　　5、 收货资料的汇总

本文地址： http://www.goggeous.com/20250105/1/1223901

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。