本人在leeds读过一年的授课式food science master.

其实你提到的几所学校当时也在我选校的范围之内.

关于专业设置,要求的话,学校网站的信息非常详细.可上去阅读.基本雅思6分以上及可。

个人感觉nottingham综合排名较强,方面偏于food manufacture management,与企业联系较紧密。leeds的偏food quality,nutrition等，有nestle的高级研发总监领导一个团队做多酚类物质的活性试验。

reading比较偏biochemistry。

surrey学校的商科，管理学非常有名。但是对于没有管理相关工作经验的理科生来读的话，相对比较吃力。附近有很多大食品企业的分部，例如coca cola.

但是不管怎样，你提到的四所学校都是在食品科学界很有声誉的学校。偏向侧重

点稍有不同。城市环境迥异。

这些都是你需要衡量考虑的因素吧。

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文章来源：天狐定制

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