你做什么餐？

洛杉矶的餐馆生意竞争得太激烈了，你没有雄厚的实力，或者你没有拿手的本领

你是轻易站不住脚的！

1、在美国，面积的计算是用英尺，不是平米，是平尺

一百个座位的餐馆，三千尺应该差不多（合大约三百平米）

你要把厨房和储藏间的面积计算进去

2、按平方英尺计算租金，租金的多少，要看餐馆的地理位置了，好的位置，在商业中心

大约六块钱一平尺，次的地方一块五的也有

你三千平尺每月的租金应该至少在五六千块钱左右，还要加上水电煤气，垃圾。。。。

3、这样的餐馆应该后厨房至少六个人，前台忙的时候也应该在四个人以上

4、美国的人工太贵了，大厨最少一个月两千五，就是打杂也得一千三四

你在中国雇是很不现实的，你在美国雇黑工，要包吃住，还别让移民局逮住

逮住之后，你有牢狱之灾！现在美国没有中餐馆敢雇黑工了！

雇有身份的，你就要按照那个州的最低工资算，最低工资留不住人，你就成了铁打的营盘，流水的兵了，几个月下来，你就头疼死了！

5、开你这样规模的餐馆要看在哪个州，地理位置如何（这个地理位置太重要了）

买这样规模的餐馆要至少是十万块以上，你再做简单的装修，置办一些设备，办一切营业执照事宜，

怎么也得十五万到二十万的前期资金

6、这要看你开什么类型的餐馆，餐馆的地理位置，餐馆服务对象的定位了

一般，大约每个客人十五块钱到二十块钱的消费，高档餐厅多一些

你最好到了美国之后先做一下市场调研，然后再决定方向

你自己如果有大厨的手艺或者有餐厅管理的知识还好一些

如果两眼一抹黑，那是很危险的

建议你，洛杉矶的华人区和旧金山的中国城就别考虑了！

除非你大笔的投资，一百万以上，搞成超豪华型，可能还有一拼

但是你的菜品一定要有自己的风格！

否则你是不能维持的

我说的这些都是美金啊！在美国是以美金算账的，把人民币忘掉！

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文章来源：天狐定制

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