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怎样提高做饭的速度

作者：职业培训 时间： 2025-01-17 02:57:30 阅读：156

太慢了，你家生活节奏真悠闲。分享下我的经验吧。首先买菜都是上下班的路上，要买什么菜下班前已经想好，比如今天的肉，辣椒，冬瓜，芹菜。下班回家淘米煮饭，饭电饭锅不需要管，肉切丝，青椒洗好直接手撕，冬瓜切片加油大火炒一分钟加水闷烂（因为有老人，否则都不需要闷烂的），闷的时候打蛋，洗芹菜，等冬瓜出锅开始芹菜炒鸡蛋。如果晚餐再加个汤，这和电饭锅一样烧开后放店热煲里炖一小时，其间人不需要管的。我一般烧菜半小时都不要，其中大部分时间是洗菜和切菜。

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