不正确。
中餐馆是做中式菜系的餐馆,跟老板的国籍没有关系,因为美国人也可以开中餐馆,英国人也可以开中餐馆。
所以做中式菜系的餐馆才叫中餐馆,中国人开的餐馆叫中餐馆是有歧义的,因为中国人也可以开做外国菜系的餐馆。
扩展资料:
中餐的礼仪:
中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
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