1. 澳大利亚葡萄酒使用一个以五个酒杯为标准的评级系统。
2. 评分在94至100分之间的葡萄酒被视为顶尖葡萄酒,得分90至93分的则强力推荐。
3. 评分在87至89分的葡萄酒推荐饮用,而84至86分的则被视为易于饮用。
4. 只有获得94至100分评级的葡萄酒才能被标注为“五杯酒”标志葡萄酒。
5. 一个酒庄若有两款以上五酒杯标志葡萄酒,该酒庄可被评定为五星级酒庄。
6. 澳大利亚葡萄酒年鉴由知名酒评家James Halliday编撰。
7. 自1986年起,Halliday每年品鉴全澳葡萄酒并客观评分,其年鉴被广泛视为权威。
8. 澳大利亚葡萄酒享有盛名,得益于其优质的土地、世界级酿酒师、严谨的管理和生产过程。
9. 在澳大利亚,葡萄酒酿造是在不把金钱看作唯一目标的环境中进行的,更注重信用与快乐生活。
10. 专家和行业权威一致认为,同等级别和价格的澳大利亚葡萄酒质量优于其他产地。
11. 每一位懂得品酒的人都认同这一事实,这也是推广澳大利亚葡萄酒的原因之一。
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文章来源:天狐定制
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