加拿大心怀感恩美餐的餐桌上的食材一般也和地区和时间变化有所不同,有的是鹿肉和鸟类,有的是野鸡野鹅,但是目前主要是火鸡和香肠。加拿大心怀感恩美餐的餐桌上的食材一般也和地区和时间变化有所不同,有的是鹿肉和鸟类,有的是野鸡野鹅,但是目前主要是火鸡和香肠。
在加拿大,有38%家庭的会到母亲节选购火鸡,一共有3100万公斤的火鸡肉(其实就是加拿大年使用量的三分之一)在节日宴席上被吞掉。在母亲节那天,家里男主角跟孩子一般都是母亲节晚饭的准备着。这也是针对家里女主一年来的艰辛表明心怀感恩,也让家里的小孩通过做甜品、摆饭桌的家务,锻练她们独立的生活水平,让她们打小就懂得感恩。
加拿大感恩节的烤火鸡表面看起来油亮闪耀,肉质地稍太粗。加拿大人品味火鸡时,会把火鸡削切成手掌大的块状,一般每一个顾客盘子放入两块火鸡肉,二块红萝卜,一块冬瓜,一勺紫薯泥,加上一些烤鸡腿的填充料,再浇上一些咖喱酱调味品和黄色的山楂酱,那样一盘丰盛的母亲节晚饭就做好准备。
南瓜馅饼,加拿大最传统式的吃法,是浇上出产的曼越莓料汁(Cranberrysauce),而做南瓜馅饼的小心得,据加国朋友表露,以水果罐头冬瓜制做要比新鲜的香醇顺口。母亲节宴席后,有些家庭还常做一些民间游戏。第一次母亲节,大家展开了舞蹈、赛事等很多休闲活动,在其中有一些一直广为流传。
有一种手机游戏叫蔓越桔比赛,是把一个配有蔓越桔的碗放在地上,4-10名竞赛者围坐周边,每个人发送给针和线一份。赛事一开始,它们先穿针和线,并把蔓越桔一个个串起来,3min一到;谁串得最多,谁就获奖。关于串得最久得人,大家也开玩笑的地发给他一个最烂奖。
感恩节的由来能够上溯到美国人类的历史开始,以前有一群英国的清教徒,她们因为不满意英国皇家的宗教改革便决定离去英国。清教徒们一行102人搭乘转着名的“五月花”号木质帆船,越过大西洋来到美洲。在登录美洲的那一年冬季,清教徒们又冷又饿,当地印第安人便送来食材及其日常生活用品,还特地专家教授她们捕猎、打鱼等生存技巧。在印第安人的支持下,清教徒们也迎来了第一个大丰收。
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