大农业即现代农业(modern
agriculture),相对于传统农业而言,是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的的社会化农业。在按农业生产力性质和水平划分的农业发展史上,属于农业的最新阶段
“大农业”有两种意义:
第一个意义:就是指农业的产业化形式,即:所谓“大农业”,就不仅是种植、养殖,还包括产前产后。如产前的农药、化肥等的生产,产后加工、销售等等。实际上贯串了一二三产业。二产,比如农产品加工;三产,比如近年来兴起的“农家乐”、“观光农业”。说农业只是一产,已不符合实际情况。更重要的是,这是市场配置的农业、是商品经济的农业,与中国几千年自给自足的农业和前些年计划经济的农业,有着根本区别。
第二个意义:就是对第一产业,即农业,其具体类容的划分。即:“大农业”是相对于“小农业”的说法。国际上把农业分为种植业和畜牧业,我国把农业分为农、林、牧、副、渔五业。其中的“农”为“小农业”——种植业。
现在我们很多时候提到的“大农业”一般是第一种意义。
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