去希腊,你将品尝到独特而美味的传统美食,让人难以忘怀。希腊菜深受东西方文化影响,拥有健康的饮食理念,注重新鲜蔬菜、鱼类和海鲜,让你的味蕾在地中海的清新中得到满足。
扁桃仁曲奇,无麸质的杏仁曲奇,搭配一杯热的希腊咖啡,是家庭聚会和朋友聚会的必备佳品。果仁蜜饼,坚果、黄油和糖烘焙后,甜糖浆的融入,使其成为最受欢迎的甜点之一,节日氛围浓郁。
布加沙,一种甜派,糕点与半乳制成,配上糖、粉末和肉桂,是街头美食广场的热门选择。胡瓜球,是希腊餐厅的标志性美食,其咸味与费塔奶酪的结合,再加上新鲜薄荷,让你的味蕾大呼过瘾。
葡萄叶包碎肉米饭,以葡萄叶包裹碎羊肉或牛肉与米馅,是希腊开胃菜的代表。圣托里尼番茄煎饼,由当地富含矿物质和营养的樱桃番茄制成,是夏日希腊岛假期的美味选择。
希腊咖啡,传统长柄咖啡铜壶制作的Ellinikos,拥有不同口味,如浓烈的蜂蜜甜味、中等甜度和不含糖的Sketos,深受喜爱。希腊法瓦酱,用黄豆制成,是圣托里尼岛的特色美食,作为开胃菜,搭配纯橄榄油,独特的味道令人难忘。
橄榄和橄榄油,几千年来希腊人种植橄榄的历史,橄榄油是长生不老药,广泛用于烹饪和沙拉,增添独特风味。果汁刨冰,弗雷普冰咖啡饮料,清爽解渴,成为炎热夏日的首选。
半乳蛋饼,一个又甜又脆的希腊美食,奶油与充满香味的糖浆结合,让你的味蕾充满满足感。希腊沙拉,西红柿、橄榄、黄瓜和芝士的组合,调味料由个人选择,是希腊传统的开胃菜与配菜。
希腊旋转烤肉,猪肉、鸡肉、羊肉或牛肉串烤,切成肉片,搭配番茄酱、辣椒酱、洋葱、调料汁、番茄、奶酪等,卷起来直接食用,美味可口。哈尔瓦斯,用糖浆加满坚果的布丁,简单却美味,是无乳制品、无黄油、无鸡蛋的甜点选择。
芒果面丝卷,用特殊糕点kataifi制作,卷成切碎的小麦形状,口感香脆,甜味十足。油炸面团,上面撒着甜糖浆、核桃和肉桂,外脆内软,绝对的美味享受。穆萨卡,奶油与多汁的番茄酱、牛肉碎、甜茄子、奶油蛋黄酱的完美结合,成为家庭聚会的佳肴。
西葫芦派,多汁西葫芦与费塔奶酪、奶油希腊酸奶的融合,成为希腊烹饪的主食,适合各时间段享用。希腊意大利面沙拉,新鲜蔬菜、费塔奶酪和黑橄榄的组合,搭配自制希腊橄榄油和柠檬调料,带来地中海的清爽味道。
希腊奶酪派小馅饼,与饺子有几分相像,用米洛斯奶酪制成,奶香味十足,让人爱不释口。每一道美食都展现了希腊独特的饮食文化,让人在品尝中体验到地中海的风情与美味。
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文章来源:天狐定制
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