欧陆早餐（Continental Breakfast）是英国人在英语语境里所指的欧洲大陆各国的早餐方式。不过，随着时间的演变，“欧陆式早餐” 一词的含义现在已经演变成“简单式早餐”，是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐，这类早餐通常不提供谷物粥类、肉类、香肠类和鸡蛋类食物。

扩展资料：

相对于简洁系的欧陆早餐，英式早餐要更丰盛一些，有培根、鸡蛋、番茄、蘑菇、吐司、香肠和焗豆等。

对于英式早餐来说，最不可缺少的部分就是早餐茶。英伦早餐茶是一款经典的英国拼配红茶，一般采用印度阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚产的茶叶混合而成，是英国具代表性的茶饮之一，口感醇厚浓烈，香气饱满。

美式早餐汇集了欧洲各国的早餐精华，内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”（full breakfast）。美式早餐中，除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外，还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠，还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。

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文章来源：天狐定制

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