日本大阪是一个美食之都，拥有许多特色美食，以下是一些不容错过的：

1. 大阪烧（Okonomiyaki）：大阪烧是一道传统的大阪美食，由面粉、鸡蛋、高汤和各种配料制成。它通常包括章鱼、虾、蔬菜和酱汁，口感丰富多样。

2. 串烧（Yakitori）：串烧是一种将鸡肉、牛肉、猪肉等肉类串在竹签上，烤至金黄色的美食。大阪的串烧以鸡肉串最为著名，肉质鲜嫩多汁，配上特制的酱汁更加美味。

3. 炸物（Kushikatsu）：炸物是大阪的另一道特色美食，将各种食材如肉丸、虾、蔬菜等裹上面糊后油炸至金黄酥脆。它通常搭配特制的酱汁和柠檬汁一起食用，口感鲜美。

4. 拉面（Ramen）：大阪有许多著名的拉面店，提供各种口味的拉面。大阪拉面的特点是面条筋道有嚼劲，汤底鲜美浓郁，常常搭配烤肉或饺子一起食用。

5. 章鱼小丸子（Takoyaki）：章鱼小丸子是大阪的传统小吃，由面粉、章鱼、高汤和各种配料制成。它通常呈圆形，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是大阪街头常见的美食之一。

6. 寿司（Sushi）：虽然寿司起源于日本其他地方，但大阪的寿司也有其独特之处。大阪寿司的特点是米饭松软，鱼肉新鲜，常常搭配酱油和芥末一起食用。

7. 咖喱饭（Curry Rice）：大阪的咖喱饭以其浓郁的咖喱味和丰富的配料而闻名。咖喱饭通常由咖喱、米饭、肉类和蔬菜组成，口感丰富，味道浓郁。

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文章来源：天狐定制

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