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东北人秋分吃什么传统食物秋分东北习俗吃什么

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 18:41:45 阅读：841

1、秋分时节，东北地区的传统食物之一便是饺子。如同北方的其他节日习俗，饺子在这一天也是必备的食物。饺子的形状模仿元宝，寓意着招财进宝，同时饺子的馅料多样，如三鲜、猪肉大葱、猪肉白菜等，能够满足不同人群的口味偏好。在节日里煮上一锅饺子，搭配喜欢的酱料，实为美味享受。

2、除了饺子，秋分时东北人还喜欢吃肉。烤鸭肉质肥瘦适中，能补充蛋白质和多种维生素等营养。或者是一整炖大鹅，搭配土豆和粉条，一家人围坐在一起，边吃边聊，其乐融融。

3、秋分时，鸡蛋也是许多家庭的桌上常客。这一天，人们常常会进行“竖蛋”游戏，选择一个新鲜的鸡蛋，尝试竖立在桌面上，这是秋分的传统习俗之一。游戏结束后，人们会食用这些鸡蛋，以此补充身体所需的蛋白质。

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