美国人的饮食习惯以西餐为主，早餐较为普遍，午餐和晚餐亦有爱吃中餐的。用餐注重快速省时，常见食物有三明治、牛奶、咖啡以及罐头食品。晚餐则有冷菜、鱼、肉、鸡和新鲜蔬菜等，要求量少质高，清淡不腻、咸中有甜，微辣、稍甜酸，忌油腻。

美国人喜爱的副食品包括新鲜鱼虾、鸡、鸭、牛肉、羊肉、鸡蛋、蘑菇、豆苗、菜心、青豆、野味、水果等。他们偏好烤、煎、炸的菜肴，烹制鱼虾时需剔除骨、刺、壳。喜欢使用黄油做菜，用水果作配料烹制菜肴。对于中国菜，美国人特别爱吃广东菜，其次是北京菜。

在饮料方面，美国人爱喝威士忌、白兰地、啤酒、矿泉水、可口可乐、冰水等。对于水果、果汁、牛奶咖啡，几乎每日必食。美国人不太喜欢山珍海味，不吃奇形怪状的动物和大蒜、辣椒。对鸡、鸭皮、头尾全形的菜以及动物的内脏也不感兴趣。

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文章来源：天狐定制

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