在19世纪的英国维多利亚时代，公元1840年，贝德芙公爵夫人安娜女士，因午后时分感到闲暇且稍有饥饿，开始了一段午后茶的创新。她邀请了几位知己，共同享用烤面包、奶油和茶，这无意间在当时的贵族社交圈中流行开来，逐渐形成了今日闻名的"维多利亚下午茶"。

起初，下午茶只限于家中，用精致的茶具品尝，旨在享受高级和优雅的氛围。随着时间的推移，它逐渐演变成社交活动，伴随着各种礼节，尽管现在形式简化，但对茶的冲泡、茶具的选择和茶点的丰盛依然被视为传统。在维多利亚式下午茶中，精美的瓷器、上等的茶品、古典音乐和轻松的心情是必不可少的元素。

维多利亚时代的下午茶，承载了那个时代文化艺术繁荣的印记，追求艺术和生活品味的极致。尽管下午茶的核心是品茶和点心，但茶的品质、环境的优雅以及心情的愉悦同样重要。如今，随着时代变迁和茶类选择的丰富，下午茶已成为一种休闲和社交的方式，与亲密朋友共享午后时光，无疑是一种美好的体验。

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文章来源：天狐定制

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