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食堂就餐模式有哪几种

作者:职业培训 时间: 2025-01-12 06:52:11 阅读:647

食堂餐厅的就餐模式分成四点:固定就餐(食堂承包)模式,提前将在饭堂就餐的人数以联络单的方式报数给我司,按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单对帐,并按此与结算。自由消费(食堂承包)模式,可自由选择是否在饭堂就餐,提供多种品种,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭IC卡刷卡消费就餐,月底根据员工每天的刷卡金额和次数造表与公司对帐,并按此与公司结算。就餐人员凭现金或现金购取餐票自由选择,丰俭由人。

自由点餐(食堂承包)模式,以美食广场的形式,按照每蝶菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为0.50—5.00元多个级别的餐费标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟菜价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐的消费金额价总造表与公司对账,并按此结算。快餐配送(食堂承包)模式:客户提供就餐场所,提供就餐人数,约定快餐标准。我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点,一切费用由我公司负责。根据快餐配送清单,每月结账一次。

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文章来源:天狐定制

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