江南大学，作为教育部直属的全国重点大学，位于江苏省的无锡市，被纳入国家211工程和双一流建设高校行列。目前，江南大学具备从本科到硕士、博士的完整学位授予权。根据教育部的相关规定，像江南大学这样的教育部直属全国重点大学，现阶段并未开设专科专业。

在学院的设置上，江南大学涵盖了生物科学系、发酵工程系、生物制药系、生物化工系和环境科学与工程系。这些系别中，发酵工程学科尤为突出，它被列为国家级重点学科，并且是江苏省十一个“重中之重”学科之一。该学科在生物技术领域的研究，特别是在发酵技术方面达到了国际一流水平。这些技术不仅应用于食品酿造，还包括粮食、食用油等众多领域。

发酵工程学科的研究成果，不仅提升了江南大学在生物技术领域的学术地位，也为该校在生物制药、生物化工和环境科学与工程等领域的发展奠定了坚实的基础。通过这些研究，江南大学在推动生物技术产业的发展方面发挥了重要作用。

此外，江南大学在环境科学与工程系的研究，也为解决环境问题提供了技术支持。特别是在生物处理技术方面，该校的研究成果在提高污水处理效率、减少环境污染等方面具有显著效果。

总的来说，江南大学虽然没有开设专科专业，但其在生物科学、发酵工程、生物制药、生物化工和环境科学与工程等领域的研究和教育，为国家培养了大量优秀人才，为相关行业的技术进步作出了重要贡献。

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文章来源：天狐定制

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