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卫生检验与检疫技术专业是做什么

作者：职业培训 时间： 2025-02-02 11:06:04 阅读：815

卫生检验与检疫技术是专业研究化学、基础医学、预防医学、检验检疫、卫生理化检验等知识与技能，对水质、大气、食品、药品等进行卫生检验与检疫。

此专业涉及检测水质与空气质量、食品与药品的卫生检验，如猪肉、鸡肉、蔬菜等农副产品的检疫，螺类、贝类、龙虾的寄生虫检验。

学习内容涵盖《分析化学》、《生物化学》、《检验检疫学》、《卫生微生物及检验》、《生物材料检验》、《水质卫生理化检验》、《食品卫生理化检验》、《空气卫生理化检验》、《卫生毒理学》、《寄生虫学及检验》等。

就业方向包括疾控、检验检疫类单位，如食品卫生检验、环境卫生检验、动植物检验、进出口检验等。

专业课程包括基础化学、免疫检验技术、卫生理化检验基础、卫生微生物检验基础、临床检验基础、食品理化检验技术、生物化学检验技术、环境监测等。

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文章来源：天狐定制

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