随着近几年“建设美丽乡村”的火热开展，乡村旅游做得是如火如荼，作为休闲农业主打产品的各种农家乐也是如雨后春笋一般不断涌现。开办农家乐，有的人做得是风生水起、宾客盈门，而有的人却是门庭冷落、无人问津。那么，为什么你的农家乐不赚钱呢？

一、没有做好项目定位

很多人做农家乐都是跟风，只是看到别人开办农家乐赚钱，自己便头脑发热也加入进去。在做项目之前，根本没有做过详细的市场调查，没有对目标消费群体做一个合理的定位，没有考察目标消费群体的消费习惯及审美风格，更没有对自己和周边的同行做详细的优劣势分析。如此盲目跟风，自然容易碰得头破血流。

二、过分注重“回归原始”

游客来农家乐，自然是想体验不同于钢铁城市的美丽田园风光、享受休闲田园农家生活，但有些农家乐可能过分注重“回归原始”，可能你觉得这才是乡村，但事实上，早已习惯城市便利生活的游客，并不能忍受简单粗俗的东西。建设美丽乡村，保留农村原始风味，但是在设计上也要做到“粗而不糙”、“简而不陋”，毕竟干净卫生、有农家特色的环境才是游客们想要看到的。

三、舍不得在设计上花钱

不少人开办农家乐，只是利用自有房屋或空闲土地，随意在网上搜寻了一些看上去很漂亮的农家乐设计图便拿来用。完全没有经过正规的设计公司结合该项目的具体情况进行合理的分析，做出“因地制宜”的设计方案。结果兴建的农家乐风格不伦不类，甚至完全脱离实际。这样的农家乐自然是难受游客拥戴的。

保持第一印象十分重要，你永远不会有第二次机会给人以第一印象，因此，农家乐设计格外重要。我们认为农家乐的设计就应该遵循“粗而不糙，简而不陋，因地制宜，富有趣味”的原则，建造出有特色和亮点的农家乐，如此设计，再结合合理的经营，才能让农家乐的经营长盛不衰。

四、没有好味道的食物是没有灵魂的

做农家乐当然是要结合餐饮的。一些农家乐只是推出绿色健康食品的噱头，但是并不能保证良好的口味，甚至由于开办在风景区，价格还特别昂贵，如此自然也难以吸引更多的游客。

五、没有有趣的娱乐项目

国内不少农家乐特别无趣，只是提供给人们一个可以吃饭或住宿的地方，除了能打打麻将外，没有什么娱乐活动，当然也难以留住游客。然后事实上，我国不少做得比较成功的农家乐早已从最初的只是提供特色农家菜、住农家屋等简单服务过渡到提供游客欣赏美丽田园风光、果园采摘、垂钓，以及捉田鱼、掰玉米、插秧等农业体验活动。一些地方的农家乐还加入了民俗文化元素。

六、没有特色、没有亮点

现在国内很多农家乐都是千篇一律，无论从设计、餐饮，还是娱乐项目上都毫无特色和新意。不过是照搬城市宾馆酒店的模式来经营，一些具有山野情趣的东西被逐渐取消，让人觉得虽然是到了农村但又像是进了城市，完全与游客渴望在乡村中体验乡野趣味和淳朴民风，以及感受乡村传统文化的消费初衷背道而驰。

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文章来源：天狐定制

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