烘焙工具都有：烤箱、烤盘、烤网、模具、面团搅拌器、擀面杖、蛋糕模具、面包刀等。

烤箱是烘焙中最为重要的工具之一，它为烘焙食品提供了必要的热环境。烤箱能够准确地控制温度和时间，从而确保烘焙食品的口感和品质。

烤盘和烤网通常用于烘烤面包、蛋糕、饼干等。烤盘具有导热快、均匀加热的特点，适用于烘烤需要均匀受热的食品。烤网则更多地用于烘焙需要一定空气流通的食品，如饼干，以便其均匀受热并且表面不会过于湿润。

模具在烘焙中起着非常重要的作用，特别是在制作蛋糕和面包时。不同的模具可以制作出不同形状和设计的烘焙食品。模具的种类繁多，有圆形、方形、心形等各种形状，为烘焙爱好者提供了丰富的创作空间。

面团搅拌器和擀面杖是制作面包和面团时常用的工具。面团搅拌器可以有效地将原材料混合在一起，并搅拌成光滑的面团。而擀面杖则用于将面团擀平，以便制作各种面食。

除此之外，还有蛋糕模具用于制作特定形状的蛋糕，而面包刀则用于切割面包。这些工具都是烘焙过程中不可或缺的部分，它们能够帮助烘焙者更好地完成各种烘焙任务，提高烘焙的效率和质量。

总的来说，烘焙工具种类繁多，不同的工具适用于不同的烘焙需求。对于烘焙爱好者来说，掌握这些工具的使用方法和特点，能够更好地完成各种烘焙任务，享受烘焙的乐趣。

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文章来源：天狐定制

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