面线糊：水门巷的国啊（多加白酒、胡椒粉、新鲜的蟹肉或大肠，放油条，美食街增开分店），旧顺济桥下，西街老记面线糊(已在津淮后街开分店) 、南门车桥头的面线糊店，圣湖移动通讯斜对面的“远记面线糊”。

肉 粽：东街的候阿婆。

猪 脚：凤池、东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚（精肉羹、肠灌肠、方肉）。

扁 食：西街升文小学门口，奎霞巷内。

猪 血：面线糊店国啊（多加点白酒，美食街有分店）、前坂的面线糊店。

卤 面：美食街(丰泽街入口)“铁记大排档”正宗的泉州卤面。（本来在奎霞巷口有一家拌面很好吃的，后来装修完老板换人了，所以现在不是很好吃）

小笼包：远芳小笼包（侨光电影院侧小巷子内的小店）。

羊肉、狗肉：水门巷内（进水门的左边以前是第一间，现在是第二间）

盐烧鸭:百汇对面桥仔头建来发煮的还可以。

炒田螺：西街的田螺王（西教堂再往西走，对面是双塔菜市场，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口处上帝村。

啾啾螺：西街电影院门口。（这家老字号了，现在都是用机器摇的没以前那么好吃了，不过也不错）

鸡翅烧烤:人民影院边（现在搬了，继续往里面走，叫做鸡腿怣，很好吃的）、文化宫后门、温陵路小商品街入口处的烤鸡翅+香肠、西街烧烤。

绿豆饼：南菜市七中旁边的泉茂绿豆饼。

石花膏四果汤：南门的石花膏四果汤(南门天后宫侧原桐城饭店)、威远楼前面的四果汤、菜头酸汤和杨桃汤，人民影院的菜头酸汤。

最后补充一个烧烤的，是碳烤，在南门的石花膏四果汤对面的一条巷子里，只有在傍晚后才会出来卖，是一对老夫妇和他们的一个儿子，儿子是傻得，那家也挺好吃的

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文章来源：天狐定制

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