不难1不要有压力!烧烤的一般顺序就是:
1、把食物放在烤架上,马上刷油。
2、没有用盐腌制的食物马上放盐(特别针对不好入味的食物,年糕等),然后刷油让盐涂均匀,用盐腌制过的就免了。
3、肉类是提前放过盐的,就再刷一层酱油上色。
4、食物有个快熟的时候,就放一些其他调料,比如孜然,花椒等等。
5、最后刷一层香油(少放一点),就可以吃了!
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文章来源:天狐定制
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