这个证书在当地职业技能鉴定中心报考
职业技能鉴定中心负责职业技能的认证和评估，具有权威性和专业性。报考烘焙师资格证需要通过一定的考试和评估，包括理论知识和实际操作能力等方面，而这些考试和评估需要由专业的机构来进行认证和评估。
职业技能鉴定中心还提供相关的培训和指导，帮助考生提升技能水平，能够更好地适应市场需求和职业发展需要。所以报考烘焙师资格证需要在当地职业技能鉴定中心进行。
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