我是台湾的在珠海做珍珠奶茶看市场上做饮品的那麼多但大家可能忽略了一点那就是水,水有硬水跟软水之分一般自来水就是硬水有经过RO滤水器过滤的是软水,喝来肯定大不同软水是很顺口的其次才是原料的原因比如红茶就有伯爵.阿萨姆.锡兰台湾古早味奶精有顺口的香味浓的之分,糖有市面上的果糖也可自己熬就看你如何拿捏,所以市面上的每一家味道都不同,那如何判断好不好喝就见仁见智,总之要市场大不份人都能接受那就是好
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文章来源:天狐定制
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