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为什么有的馄饨皮那么厚，跟饺子简直有一拼，有的很薄

作者：职业培训 时间： 2025-01-16 09:10:41 阅读：776

是不是你想做！

这馄饨皮做之前和面时不用冷水，要用开水然后再进行和面（烫手，但动作要快），还要在和面的同时放生鸡蛋、盐、糖、少许食用碱、来回的搓揉，在最后赶面时，最好是用机器压制，这样做来的馄饨皮就非常的薄。反之那种较厚的我不说你也明白是怎么回事了吧。

快去包馄饨吧！

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文章来源：天狐定制

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