1. 知味观

知味观，成立于1913年，是杭州著名的老字号糕点店。以杭帮菜和各类糕点闻名，其中“知味小笼”和“西湖醋鱼”备受推崇。知味观的月饼、酥饼、绿豆糕等甜点同样广受欢迎，店铺遍布杭州，便于游客品尝。

2. 楼外楼

楼外楼，始于清同治年间，以经营传统杭帮点心著称。其糕点以选料讲究、制作精细而知名，如“龙井虾仁”和“宋嫂鱼羹”等招牌点心。月饼和糖果等也极具特色，是游客购买伴手礼的优选之地。

3. 张小泉

张小泉以制剪闻名，但其糕点同样值得关注。传统工艺制作的糕点保留了老杭州的风味，“桂花糕”和“椒盐酥”为其招牌产品，深受顾客喜爱。

4. 吴山铺

吴山铺，拥有百年历史，以制作传统杭州糕点著称。其“吴山酥饼”名声在外，外皮酥脆，内馅丰富多样。此外，“老婆饼”和“鲜肉月饼”等也是热销产品。

5. 叶氏兄弟

叶氏兄弟糕点店以手工制作的传统糕点为特色，其中“核桃酥”和“鲜肉月饼”极具代表性。价格亲民，深受市民和游客喜爱。

6. 新白鹿餐厅

新白鹿餐厅以自制糕点闻名，如“萝卜丝酥”和“南瓜饼”等，采用传统工艺，口感独特。游客在游览杭州时，可至此品尝地道的杭州糕点。

综上，杭州老牌糕点店不仅承载了城市的历史文化，也体现了杭州人对美食的热爱。游客在游览杭州时，不妨品尝这些地道的美食，以增添难忘的旅行体验。

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文章来源：天狐定制

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