南侨烤焙油的使用方法如下:
1. 材料准备:酥油200克,黄油50克,低筋面粉280克,糖80克,鸡蛋1个。
2. 将烤焙油和黄油放置在室温下至软化状态,然后分3次加入糖,用打蛋器打至颜色发白。
3. 加入鸡蛋,继续搅拌至均匀混合。接着,分两次筛入低筋面粉,并搅拌均匀。
4. 将混合物倒入裱花袋中,根据个人喜好挤出所需的曲奇花纹。
5. 预热烤箱至200度,将装有曲奇面团的烤盘放入烤箱中,烘烤约20分钟。
注意事项:
- 烤焙油是一种低熔点的黄奶油,需要在冷藏条件下保存。
- 烤焙油中还含有部分天然奶油成分。
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文章来源:天狐定制
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