酒店管理专业（代码：110218S），隶属于管理学大类的工商管理类别。作为全球十大热门行业之一，酒店管理领域的需求始终居高不下，高级人才在全球范围内尤为稀缺。国际酒店管理人才市场呈现出供不应求的态势，尤其在上海，已有众多国际酒店管理集团投资或运营星级酒店，推动着行业的快速发展和人才需求的增长，每年需要大量的国际化酒店管理人才。

本专业的培养目标是培养具备现代管理学和经济学基础知识，熟悉旅游管理理论与实践操作，掌握外语、计算机和人际沟通等基本技能的高级专门人才。他们能在旅游饭店、旅行社、旅游景区和旅游管理部门等领域，从事旅游开发和管理工作，具有广阔的应用前景。

随着全球经济的复苏和酒店行业的强劲增长，酒店行业在中国及全球的就业率和薪资待遇都远超传统行业。许多知名大学设有酒店管理专业，提供带薪实习与理论实践结合的教学模式，毕业生就业率表现出色。同时，酒店行业的薪酬和福利通常优于其他行业，且随着工作经验的积累，职业地位会稳步提升。

2010年的上海世博会更是为中国酒店行业带来了重大机遇，推动了行业的繁荣。各地政府对旅游业的重视和持续投资，使其成为中国最具活力的行业之一。然而，就业和薪资水平还会受到地区经济发展水平以及个人所学专业深度的影响。

扩展资料

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

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文章来源：天狐定制

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