翻糖蛋糕技术上还是挺专业的,不过大家千万别被表象给吓着了。并不是蛋糕越好看,难度就越大。难度大的地方,更多是会体现在细节上,而非整体。新手只需要通过简单的基础练习,基础手法熟练之后,任何花里胡哨的技巧都可以总结成一句话,万变不离其宗。翻糖蛋糕学习基础特别重要,最好是找一个经验丰富的师傅来教你学习。跟着师傅的步骤能少走许多弯路,学习起来才不会太累,不会不知如何下手,是掌握翻糖蛋糕最快的办法。
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文章来源:天狐定制
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