化学专业素养和能力涉及科目有：基础化学，分析化学，有机化学，物理化学，化学工程。

1、基础化学：包括基础有机化学、基础无机化学、基础物理化学等。这些科目是学习化学的基石，需要掌握化学中的基本概念、原理、理论和实验技能。

2、.分析化学：主要包括定量分析和定性分析。这些科目要求学生掌握分析化学的基本概念、原理、方法和实验技能，以便对各种化学物质进行分析测试。

3、有机化学：主要研究有机物的化学性质、反应机理和合成方法。学生需要掌握有机化学中常用的反应和合成方法，并能够应用这些知识解决问题。

4、物理化学：主要研究物质的结构、性质和变化规律。此科目要求学生掌握物理化学的基本概念和原理，以及理解和解决一些复杂的物理化学问题。

5、化学工程：主要研究化学反应的工程应用，包括设计、建造、操作和管理化学制造装置。此科目需要学生掌握工程计算、操作技能和安全管理等技能。

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文章来源：天狐定制

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