园艺专业主要学习园艺方面的基本知识，主要课程有园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、遗传学。

园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管植物学、基础生物化学、植物生理学、土壤肥料学、普通遗传学、蔬菜栽培学、果树栽培学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物育种学。

开设课程《农业微生物学》、《园林设计初步》、《植物生物技术导论》、《土壤学实验》、《微生物学基础》、《农业气象学》、《农业生态学》、《田间技术实验》、《园林工程》、《花卉育种学》 部分高校按以下专业方向培养：蔬菜、观赏园艺。

农业微生物学：是与农业生产实践密切相关，因而是在农业生产发展的推动下，综合了土壤微生物学、植物病理学、兽医微生物学（见医学微生物学）、植物病毒学（见植物病毒）、肥料微生物学、饲料微生物学（见饲料微生物）、食品微生物学以及生物防治等学科而建立并发展起来的。当前，它还没有一个严格的学科界限。

园林设计初步：主要讲述了，园林设计初步是园林专业的一门重要的专业基础课程。内容具体包括以下几个方面：园林设计基本表现技能；园林设计制图基本技能与规范；对园林设计要素的认识与应用基础；园林设计构成原理与空间营建基础。

设计基本表现、制图技能是园林设计基础的重要内容，通过大量图例向师生展示园林设计中丰富的元素；通过引用诗歌、散文、书法等，扩大学生视野，积累足够的设计基础知识。

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文章来源：天狐定制

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