专升本考试科目通常包含政治、英语、生态学基础。如果决定升本,考试科目需依据选定专业而定。
以绿色食品生产与检验专业为例,它属于农林牧渔大类。专业培养目标为:培养出具备食品生产管理、质量控制及食品安全检测技能的高级技术人才。毕业生将获得食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格。
该专业课程涵盖食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等。此外,还包括中国饮食文化概论等课程。
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文章来源:天狐定制
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