装水最好的材质是食品级不锈钢和玻璃。

解释：

食品级不锈钢：

1. 不锈钢是一种金属材质，其优点在于耐腐蚀、强度高、安全无毒。食品级不锈钢如304不锈钢，经过特殊处理，确保不会释放有害物质，因此被广泛应用于食品与饮品的存储。

2. 不锈钢材质易于清洁，不易滋生细菌，保证了水质的卫生安全。由于其稳定性，使用不锈钢容器装水可以长时间保存而不必担心水质变化。

玻璃：

1. 玻璃作为一种天然材质，化学性质稳定，不会释放化学物质与水中反应，保证了水的纯净度。

2. 玻璃透明可见，能够直接观察到水的状态，如是否有杂质、沉淀等，便于及时发现水质问题。

3. 玻璃容器易于清洗和消毒，可以有效防止细菌滋生，保证饮用水的安全性。

综上所述，食品级不锈钢和玻璃都是装水的理想材质。前者具有耐腐蚀、无毒、易于清洁的优点；后者则因其化学稳定性、透明度和易于清洁的特点而受到推崇。选择何种材质还需根据具体使用场景和个人需求来决定。

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文章来源：天狐定制

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