通常状况下的火焰是等离子状态。
火焰是物质的一种形态(除固、液、气态外的第四态)等离子态,是燃烧的物质释放出的电离的气体.电离的气体在转化为气态物质时释放处热和光既是火焰。
火焰的温度很高 散发出光和热。火焰是燃料和空气混合后迅速转变为燃烧产物的化学过程中出现的可见光或其他的物理表现形式,燃烧是化学现象,同时也是一种物理现象。火焰可以给人带来许多益处,但使用不慎却亦可以害人至深。产生火焰的三个条件是有可燃物,氧化剂,温度达到着火点(但部分物质燃烧并非一定需要氧气,如活泼的金属镁可以在二氧化碳和氮气中燃烧)。
火焰的本质是放热反应中反应区周边空气分子加热而高速运动,从而发光的现象。
化学反应中当反应物总能量大于生成物总能量时,一部分能量以热能形式向外扩散,称为放热反应。向外释放的热能在反应区周围积聚,加热周边的空气,使周边空气分子做高速运动,运动速度越快,温度越高。火焰按照距反应区距离由近至远分为:1、焰心,粒子运动速度低,光谱集中在红外区,温度低,亮度最高。2、内焰,粒子运动速度中等,光谱集中在可见光部分,亮度最低,温度较高。3、外焰,粒子运动速度最快,光谱集中在紫外区,温度最高,亮度较高。
反应区向外释放的能量从焰心至外焰逐渐升高,然后急剧下降,使火焰有较清晰的轮廓,火焰与周围空气的边界处即反应能量骤减处。
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