（1）⑥胚是大豆种子的主要部分，也是新植物体的幼体．它包括①胚轴，②胚芽，③胚根，④子叶四部分．

（2）大豆种子萌发时最先突破种皮的是③胚根，将来发育成植物体的根．

（3）大豆种子和玉米种子都具有的结构是种皮和胚；玉米、水稻种子由种皮、胚和胚乳组成，与玉米、水稻种子的结构相比，大豆种子中没有胚乳．

（4）⑤种皮质地坚硬，主要起保护作用．

（5）淀粉具有遇碘变蓝的特性，如果把碘液滴在玉米种子的纵切面上，则被染成蓝色的是胚乳，由此可以推断该结构中含有淀粉成分．

（6）在蚕豆种子结构中，胚芽会进一步发育成茎和叶．

（7）影响植物种子萌发的外界条件：适量的水分、充足的空气、适宜的温度．

故答案为：（1）胚轴；胚芽；胚根；子叶；

（2）胚根；

（3）胚；胚乳；

（4）保护；

（5）胚乳；淀粉；

（6）胚芽；

（7）水分；空气；温度．

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文章来源：天狐定制

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