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湖南糖油粑粑做法

作者：职业培训 时间： 2025-02-07 10:07:26 阅读：949

糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。因为感觉炸出来的太费油，所以直接用煎的，但味道还是非常好

工艺：煎

口味：甜味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.准备食材，糯米粉、红糖

2.糯米粉加入温水揉成面团

3.分成几个小份

4.用手心搓圆压扁

5.红糖加入热水化开

6.锅中放少许油润锅，放入面饼

7.将两面煎制浅金黄色

8.倒入红糖水煮开

9.粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，就可以捞出了

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文章来源：天狐定制

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