当然行，正宗成都四川味串串香，麻辣爽口，香油加蒜味道极好，吃了开胃。

串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。

串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

扩展资料：

四川小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身特点所决定的：

一、风味突出，麻辣鲜香。它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分讲究调味技巧，形成了多种风格。

二、善于用汤。成都风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。

三、注重质量。无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量。

四、承受时令翻新花样。承受着一年四季变化，选用应时原料制成的成都风味小吃，不断变化翻新，应时应景。此外，小吃在经营上随意方便，经济实惠，也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。

本文地址： http://www.goggeous.com/b/1/194810

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。