天津吕记包子培训很好。

1、培训内容

吕记包子培训课程主要包括包子的制作工艺、原料的选择和搭配、包子的包法和蒸制技巧等内容。培训课程还介绍吕记包子的特色口味和秘制配方，让学员了解吕记包子的独特之处，以及如何将这些特色口味融入到自己的包子制作中。

2、培训师资

吕记包子培训的师资力量非常强大。培训师拥有多年的包子制作经验和教学经验，由培训师亲自指导学员，传授包子制作的技巧和诀窍。

3、培训价格

吕记包子培训的价格，由于不同地区和不同课程的差异，价格会有所不同。一般来在500元至2000元之间。学员可以根据自己的需求和预算选择适合的培训课程，高级课程比较贵，但也会提供更深入的包子制作技术和更多的实践机会。

吕记包子简介、突破及调馅理念

1、吕记包子简介

吕记汤包是由吕仁先生创建的品牌，于1969年获得全国优秀名小吃称号。它的产品十分多元化，在味道上分为三大类：鲜香口味、肉香口味、骨汤口味，在种类上有百十个品种。吕记汤包因其味道鲜美、风味独特又被授予中华名小吃荣誉。

2、吕记包子的突破

吕记的第三代传人吕文杰女士以吕记祖传中草药调味为基础，整合了全国各地包子制作工艺之特长，使吕记汤包在技术上、味道上都有了重大的突破，“汤汁充盈、香而不腻、养胃健脾、回味悠长”成了当代吕记汤包的最好诠释。

3、吕记的调馅理念

吕记不仅仅教给学员吕记自己的味道，更教给学员一种调馅理念，让学员通过在吕记的学习，掌握根据自己自己的喜好来进行调馅的能力，及各种调料之间的搭配技巧。

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文章来源：天狐定制

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