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想开冒菜店去哪里学配方

作者：职业培训 时间： 2025-01-22 21:41:38 阅读：130

蜀味缘餐饮培训班提供一对一技术培训，涵盖川味冒菜底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，以及针对不同地区口味的调整方法。培训内容涉及风味酱的配制、风味碟的搭配，还有日韩式酱料制作，以及各类店铺的经营策略。

经过多次改良，蜀味缘冒菜技术已从传统的卤味型发展到更多样化的口味，如火锅型、清汤型、微辣型、特辣型以及经典的卤味型，以满足不同人群的喜好。

培训班注重传承川味饮食文化精髓，同时致力于麻辣系列产品的研发和培训，包括四川麻辣烫、重庆酸辣粉、四川冒菜、麻辣香锅、油焖大虾等美食。学员们对此赞不绝口，表示收获满满。

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文章来源：天狐定制

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