1. 早餐行业的利润率普遍较高，部分产品利润率可达300%。通常，毛利率超过30%的生意被视为可行，而早餐产品的利润率已经远远超过了这个标准。

2. 具体到早餐产品，例如手工馒头每个可盈利0.85元，肉包每个可盈利1.2元，而配送包点的毛利率通常可达40%。

3. 以油条为例，每斤面粉可以制作10根油条，面粉成本为3元，加上油成本2元，每根油条的成本为0.5元，而售价通常为2.0元，因此每根油条的利润为1.5元。

4. 豆浆的利润也相当可观，每斤豆子可以制作18杯豆浆，每杯豆浆的成本为0.2元，售价为2.0元，每杯豆浆的利润为1.8元。

5. 五谷粥的利润也不低，每斤五谷可以制作15碗粥，每斤五谷的成本为6元，每碗粥的成本为0.4元，售价为3.0元，每碗粥的利润为2.6元。

6. 早餐店可以考虑销售方便快捷的产品，如豆花、豆浆、蛋糕、油饼、小笼包、冷面、凉皮、酸辣粉等。

7. 早餐店的选址非常重要，最好选择在公交站、地铁站、火车站等交通繁忙的地方，这样更容易吸引顾客。

8. 早餐店的促销策略也很重要，可以通过设立阅报栏、提供组合服务等方法吸引顾客。

9. 对市场有一定了解，针对不同顾客群体提供相应服务，可以帮助早餐店获得更长久的发展。

本文地址： http://www.goggeous.com/b/1/385839

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。