可以。
使用木薯淀粉制作炸鸡锁骨时,将鸡肉表面裹上一层木薯淀粉,下锅炸制表面金黄即可。鸡肉在炸之前,可以用食用盐、姜片、蒜片、胡椒粉等佐料腌制半个小时,做好的炸鸡口感会更加入味。炸鸡炸熟以后,可以直接吃,也可以站着番茄酱、辣椒酱等佐料一起吃。
木薯粉是用木薯为主用料制成的淀粉,为白色粉末状。其中含有丰富的热量及对人体有益的营养元素,适量食用木薯粉可以补充能量、降血糖及减肥瘦身。
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文章来源:天狐定制
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